Шоколад темный 53% SICAO, 1 килограмм

В состав этого темного шоколада входит 53% какао, полученного из тертых какао-бобов по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Горьковатый, но при этом тщательно сбалансированный вкус какао. Компания-производитель гарантирует своим потребителям 100%-ное непревзойденное качество своего шоколада. Используется для изготовления шоколадных фигурок, конфет, декорирования различных кондитерских изделий, а также в качестве начинки и для ганаша.

Форма: каллеты

Текучесть: 3 капли

Производитель: Barry Callebaut NL Russia