Высококачественный желатин позволяет получать прозрачные желе и студни, сохраняет естественный цвет и запах продукта. Обладает сильными желирующими свойствами. Желатин нельзя доводить до кипения, т.к. он может потерять свои желирующие свойства.
Способ применения: Одну столовую ложку желатина залить стаканом холодной воды на 10-15 минут. Добавить 2-3 стакана подготовленного к применению бульона (отвара или сиропа). Помешивая и подогревая, не доводя до кипения, полученную смесь, полностью растворить желатие. Оставить в холодном месте для застывания.
Этот сайт использует cookie-файлы и другие технологии для улучшения его работы. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
