Главная/Кондитерские ингредиенты/Инвертный сироп (тримолин) "Фанси" 300г

Инвертный сироп "Фанси" 300г

Артикул: нет
Инвертный сироп "Фанси" 300г
Цена
158.00
Количество:
Поделиться

Тримолин — инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.
Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах.
Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий ( тортов, пирожных, мороженого, конфет и т.п.)

 
Преимущества тримолина:
- Не кристаллизуется
- Сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий
- Улучшает структуру теста
- Продлевает срок годности

Вес: 300u

Производитель: Кондипром, Россия

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах