Сыр творожный сливочный President Cream Cheese 65 %, 2,2 кг

Творожный сыр President Professional Cream cheese разработан специально для профессионального применения. Он идеально подходит для приготовления роллов, чизкейков и других закусок и десертов. Крем-сыр обладает насыщенным сливочным вкусом и мягкой эластичной текстурой. Не прилипает к ножу, отлично держит форму и хорошо переносит все виды тепловой обработки, при этом во время нагрева и в готовом блюде сыр не выделяет влаги. В состав продукта входят только натуральные ингредиенты.

Состав: нормализованное молоко, сливки, соль, стабилизаторы каррагинан и камедь рожкового дерева, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Может содержать следы орехов.

Сыр используется для приготовления чизкейков, кремов, творожно-сырных и муссовых десертов, блинных тортов на Масленицу, моти, суши и роллов, для декорирования кондитерских изделий.

Пищевая ценность: жиры 24 г; белки 5,5 г; углеводы 2,7 г.
Энергетическая ценность: 249 ккал/1027 кДж.