Сливки для взбивания "Белый город" 33%, 1л

Крем сливочный ультрапастеризованный Сливки для взбивания «Белый город» 33 % прекрасно подойдут для приготовления блюд, придадут им неповторимый сливочный вкус и превосходную консистенцию. Идеальны для приготовления десертов, взбитых кремов, муссовых тортов, мороженого, кондитерских изделий, начинок для моти. Сливки используется для приготовления чизкейков, блинных тортов на Масленицу, капкейков, пирожных, для декорирования кондитерских изделий.
Имеют отличные показатели взбиваемости продукта. Хорошо переносят нагревание, выступая безупречным ингредиентом десертов и горячих блюд. 

Состав: сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан. Массовая доля жира 33 % 

Сроки и температура хранения: в закрытой упаковке 6 месяцев при температуре от +2 до +25С.

Открытый пакет рекомендуется хранить в холодильнике при температуре 4+/-2C не более 48 часов в пределах срока годности.

Перед использованием сливки нужно охладить до температуры +4С в течение 18-20 часов. Рекомендованное время взбивания от 3 до 11 минут.

Россия