Шоколад молочный SICAO 31.7% (мелкие каллеты), 1 КГ

Шоколад под маркой Sicao, полученного из тертого какао по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Нежный, запоминающийся и при этом тщательно сбалансированный вкус какао, молока и карамели. Компания-производитель гарантирует своим потребителям 100%-ное непревзойденное качество своего шоколада. Используется для изготовления шоколадных фигурок, конфет, декорирования различных кондитерских изделий, а также в качестве начинки и для ганаша.

Применение: муссы, крема, мороженое, трюфели, шоколадные плитки и конфеты, Блинные торты на Масленицу

Форма: каллеты

Текучесть: 3 капли

Производитель: Barry Callebaut NL Russia