Главная/Кондитерские ингредиенты/Глюкозный сироп 43% 1 кг (Италия)

Глюкозный сироп 43% 1 кг (Италия)

Артикул: нет
Глюкозный сироп 43%, 1 кг (Италия)
Цена
296.00
Количество:
Поделиться

Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими свойствами. Характеризуется пониженной сладостью - 44% по отношению к сахарозе.  Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, сахарной помадки, мороженого, жевательной резинки и т.п.

Органолептические характеристики: Прозрачный, бесцветный сироп.

Состав: глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.00; -жиры 0.00; -углеводы 80.00. Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 320.00

Производитель: Dulcistar, Италия

Находится в разделах