Главная/Пищевые красители/Натуральные красители/Черная морковь (сок сухой) краситель натуральный, 20г
Черная морковь (сок сухой) краситель натуральный, 20г
Морковь черная представляет из себя сухой сок из плодов. Применяется кондитерами в качестве натурального красителя. Благодаря растительному пигменту антоциану дает розовые, фиолетовые и бордовые тона в зависимости от добавляемого количества.
Овощ богат железом, кальцием, аспаргином; инулином; цинком; калием; фосфором; медью. Содержит витамины группы В, а также А, С, Е, РР.
Страна произрастания - Китай.