Главная / Шоколад и шоколадная глазурь / Глазурь "Belgostar" темная, 250г

Глазурь "Belgostar" темная, 250г

Глазурь "Belgostar" белая, 250г

Количество:
61.00 руб.
поделиться

Глазурь темная лауриновая Премиум класса

Область применения:
Производство полых фигурок, кондитерских плиток, корпусов конфет «ассорти». Для глазирования: конфет, мармелада, зефира, драже, сухофруктов, карамели, халвы, лукума, суфле, тортов, мучных кондитерских изделий.

Состав:
Сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-продукты, эмульгатор (Е322, Е476), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».

Преимущества:
-резко выраженная точка плавления;
-быстрое расплавление и затвердевание;
-устойчивость к прогорканию и к «поседению»;
-продление срока хранения готовых изделий.

 Производитель: "Belgostar", Россия-Бельгия

теги: глазурь

Назад